Gaufres

17 fév

Préparation : 10 min

Ingrédients :
250g de farine
130g de sucre semoule
20g de levure chimique ( ==> 1 sachet)
4g de sel ( ==> 1/2 cuillère café)
1 gousse de vanille
4 œufs
35 cl de lait
80g de beurre fondu
2 c à s de rhum brun

Tous les ingrédients secs dans la cuve du robot pâtissier 5farine, sucre, levure, sel).
Ajouter les jaunes d’œufs et les grains de vanille, puis le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter enfin le beurre fondu et le rhum.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte.

C’est prêt !

Huummmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!………………

 

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